วัฒนธรรม ประเทศสิงคโปร์ ในฐานะประเทศที่มีวัฒนธรรม ชาติพันธ์ และศาสนาต่างๆ กล่าวได้ว่าความหลากหลายคือ จุดเด่นของสิงคโปร์ ชุมชนส่วนใหญ่ของเรามีงานเทศกาลเฉลิมฉลอง วัฒนธรรมประเพณี และแนวปฏิบัติของตนเอง แต่ถึงกระนั้นคุณก็จะเห็นว่าเราเฉลิมฉลองร่วมกันในฐานะพลเมืองสิงคโปร์
ด้วยเหตุผลห้าข้อต่อไปนี้จึงทำให้สิงคโปร์เป็นหนึ่งใน ประเทศพหุวัฒนธรรม ที่ผู้คนอาศัยอยู่ร่วมกันอย่างสมัครสมานสามัคคีมากที่สุด
ชุมชนต่างๆ ของ ประเทศสิงคโปร์ เต็มไปด้วยความหลากหลายและมีชีวิตชีวา
วัฒนธรรม ประเทศสิงคโปร์ นับตั้งแต่ที่เราตกเป็นอาณานิคมในศตวรรษที่ 19 ถึง 20 ผู้อพยพย้ายถิ่นจากอินเดีย จีน และหมู่เกาะมลายูได้เดินทางมาสู่สิงคโปร์เพื่อแสวงหาชีวิตที่ดีกว่าและได้ตั้งรกรากบนแผ่นดินนี้
ปัจจุบัน พลเมืองของสิงคโปร์ประกอบด้วยกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ ซึ่งส่วนใหญ่ได้แก่ ชุมชนชาวจีน ชาวมาเลย์ ชาวอินเดีย ชาวยูเรเซียน และชาวเปอรานากัน แม้ว่าเราจะพำนักอาศัย ทำงาน และทำกิจกรรมต่างๆ ร่วมกัน แต่ก็ยังมีชุมชนชาติพันธุ์ต่างๆ ที่สงวนรักษาวัฒนธรรมประเพณีดั้งเดิมไว้ให้
คุณสามารถเที่ยวชมและศึกษาเรียนรู้ได้ ตัวอย่างเช่น ย่าน Joo Chiat/Katong (จูเชียต/กาตง) ซึ่งเป็นย่านที่พักอาศัยของชาวเปอรานากัน ขณะที่ชาวอินเดียที่มาตั้งรกรากในช่วงแรกๆ ได้ลงหลักปักฐานในย่านที่ชื่อว่า Little India (ลิตเติ้ลอินเดีย)
ยังมีชนพื้นเมือง เช่น ชาวมาเลย์ ที่อาศัยอยู่ในย่าน Kampong Glam (กัมโปงกลาม) ตั้งแต่ยุคแรกๆ ของสิงคโปร์ โดยที่นี่เคยเป็นที่ประทับของสุลต่านมาเลย์ และมีชาวมาเลย์มาตั้งรกรากก่อนที่สิงคโปร์จะตกเป็นอาณานิคมเสียอีก
ชนชาติต่างๆ เหล่านี้มีภาษาแม่ของตนซึ่งยังคงใช้พูดสื่อสารกันมาจนถึงทุกวันนี้ แต่ก็ไม่ได้เป็นสิ่งที่แบ่งแยกชาวสิงคโปร์ออกจากกันแต่อย่างใด อันที่จริง ภาษาเหล่านี้มีการผนวกรวมเข้าด้วยกันกลายเป็นภาษาที่เราเรียกว่าซิงกลิช (Singlish) หรือภาษาอังกฤษแบบสิงคโปร์ ซึ่งเป็นภาษาหลักอีกภาษาหนึ่งที่ชาวสิงคโปร์ใช้ในการพูดคุยกับเพื่อนๆ ครอบครัว และแม้แต่เพื่อนร่วมงาน
หากคุณต้องการได้ยินภาษาซิงลิชที่ใช้กันในชีวิตประจำวัน คงไม่มีที่ใดจะดีไปกว่าที่ศูนย์อาหาร ( ฮอว์กเกอร์ เซ็นเตอร์ ) ที่ที่ครอบครัวหรือเพื่อนฝูงมานั่งรับประทานอาหารร่วมกันและพูดคุยกันอย่างครื้นเครง
“อาหารท้องถิ่น” ของเรามาจากทั่วโลก
แน่นอนเราจะไม่ไปที่ศูนย์ถนนเพื่อพูดคุยกับคนโสด แต่เราไปชิมของอร่อยๆ ” อาหารสิงคโปร์ ” คล้ายกับม่านดอกไม้แบบดั้งเดิม มันใช้งานได้หลากหลาย และคุณสามารถลิ้มลองอาหารจากหลากหลายวัฒนธรรม ในที่เดียวคือที่ศูนย์อาหาร (Hawker Center)
อาหารเหล่านี้ได้รับอิทธิพลมาจากชุมชนชาวมาเลย์ จีน และอินเดีย รวมถึงโรตีพราต้าหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่ขนมปังแฟลตเบรดธรรมดาๆ (แฟลตเบรดของอินเดีย) ไปจนถึงแกงเผ็ดของมาเลย์และข้าวมันไก่ไหหลำยอดนิยม
นอกจากนี้ยังมีการผสมผสานที่ทำให้สูตรดั้งเดิมเหล่านี้ทันสมัย ตัวอย่างเช่น ห้องอาหารจีน Fifth Season Tangra ให้บริการอาหารอินโดจีน เช่น แกงสไตล์เสฉวนและข้าวผัดบาสมาตี
ของหวานมีให้บริการที่ Candlenut ซึ่งเป็นร้านอาหารเปอรานากันแห่งเดียวในโลกที่ได้รับดาวมิชลิน
อาหารสิงคโปร์ที่สำคัญอีกสองอย่างคืออาหารยูเรเชียนและอาหารเปอรานากันอาหารของพวกเขาเป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมเอเชียและวัฒนธรรมยุโรป คุณสามารถลิ้มรสสตูว์เผ็ดและเนื้อย่างที่หอมกรุ่น ที่ร้านอาหารยูเรเชียนและเนื้อตุ๋นและแกงเผ็ดที่ร้านอาหารเปอรานากัน
สำหรับอาหารเปอรานากันที่ดีที่สุดในโลก? คุณควรจองโต๊ะที่ Candlenut ร้านอาหารเปอรานากันที่ได้รับรางวัลมิชลินแห่งเดียวในโลก
สิงคโปร์ประกอบด้วยผู้คนที่นับถือศาสนาต่างๆ กันซึ่งมาอาศัยอยู่ร่วมกันอย่างกลมเกลียว
สิงคโปร์เป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางศาสนามากที่สุดในโลก ทั้งนี้จากการวิจัยของ ศูนย์วิจัย Pew Research Center ปี 2014 ผู้คนที่มีความเชื่อแตกต่างกันสามารถจะพำนักอาศัย ทำงาน และแม้แต่ประกอบพิธีทางศาสนาร่วมกันในเมืองของเรา
หากคุณไปที่ Waterloo Street (ถนนวอเตอร์ลู) หรือ South Bridge Road (ถนนเซาท์บริดจ์) คุณจะพบศาสนสถานต่างๆ เช่น วัดในศาสนาพุทธ มัสยิด และโบสถ์ยิว ที่ตั้งอยู่เคียงข้างกัน
Sultan Mosque – ด้านหน้าของมัสยิด และมีตึกแถวตั้งอยู่ด้านข้าง ศาสนสถานเหล่านี้ยังมีสถาปัตยกรรมที่งดงามน่าทึ่งของสิงคโปร์ด้วย ตัวอย่างเช่น St. Andrew’s Cathedral (มหาวิหารเซนต์แอนดรูว์) ที่ได้แรงบันดาลใจจากสถาปัตยกรรมนีโอกอธิก ซึ่งตั้งตระหง่านใน ย่าน Civic District (ซีวิค ดิสทริคท์) และ Sultan Mosque (มัสยิดสุลต่าน) ทรงโดมสีทองอร่ามที่งดงามอลังการ ดูสวยโดดเด่นท่ามกลางตึกแถวในย่าน Kampong Glam ที่มีสีสัน
เราเฉลิมฉลองอย่างหนึ่งเดียว
วัฒนธรรม ประเทศสิงคโปร์ ไม่ว่าจะเป็นวันตรุษจีน วันฮารีรายอ วันอีด วันดีปาวาลี (ดีปาวาลี) วิสาขบูชา หรือวันคริสต์มาส ชาวสิงคโปร์ที่มีต้นกำเนิดต่างกันและนับถือศาสนาต่างกันและเรียกสิงคโปร์ว่าบ้าน ทุกคนเฉลิมฉลองอย่างมีความสุขร่วมกัน
เพลิดเพลินกับเทศกาลที่มีสีสันและมีชีวิตชีวา เช่น เทศกาลโคมไฟ (แม่น้ำหงเป่า), Geylang Serai (เกลังเซไร) ตลาดริมถนนในช่วงเดือนรอมฎอน และคริสต์มาสในถนนสายใหญ่ที่เต็มไปด้วยอาหารอร่อย การแสดงที่น่าสนใจและเกมที่น่าตื่นเต้น นี่คือกิจกรรมการเดินทางที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว
และถ้าคุณอยู่ในเมืองในช่วง Deepavali หรือ Thaipusam ให้ไปที่ Little India เพื่อชมงานศิลปะ การแสดง และแผงขายของ ชาวพื้นเมืองปรากฏตัวในช่วงเทศกาลที่มีสีสันและสนุกสนานนี้